Passez les 4 ponts qui enjambent les sinuosités du Né et entrez dans Ars en Saintonge, petite commune d’identité rurale, comptant 751 habitants et qui fait partie de la communauté d’agglomération de Grand Cognac.
Son nom viendrait du latin « Arx, arcis » qui signifie citadelle, château-fort. Ce village s’est en effet développé autour du château de la famille de Brémond d’Ars, dont l’histoire épouse brillamment l’Histoire de France, et du marais du Né, zone d’intérêt écologique fort et aujourd’hui classée Natura 2000. L’église romane Saint Maclou du XIIe et XVIe siècle, qui outre, son portail roman typique, recèle un fond baptismal du XIème siècle et 4 retables du XVIIème siècle remarquables, forme avec l’ancien presbytère un ensemble de caractère en plein cœur de bourg.
Ars intègre totalement le pays du Cognaçais, marqué par la viticulture et la production de spiritueux. Musardez au travers des vignes de Petite Champagne qui couvrent plus d’un tiers du village, et découvrez au fil de votre balade, viticulteurs vendant à la propriété, le domaine de Bonbonnet où siège l’atypique Maison de Cognac Ferrand, l’étonnant Musée des Métiers d’Autrefois et enfin le moulin de Toutvent qui offre une vue imprenable sur les paysages alentours.
Vivant et accueillant, le village compte de nombreux commerces, des professionnels de santé, des artisans et des industries, une école, une agence postale et une bibliothèque. Le village est animé tout au long de l’année par plus d’une dizaine d’associations.
En 1919, Ars accueillait ses soldats revenus de la guerre en partageant avec eux le bout de fromage républicain. Depuis, le village se réunit tous les 14 juillet pour fêter les nouveaux arrivants !
Il fait bon vivre à Ars ! Bienvenue !
